Foto: CadenagramonteCamagüey, 6 sep.- Dedicada a la producción y comercialización de carne y leche bufalina, la Empresa Ganadera Camagüey sobrecumple hasta la fecha sus compromisos en ambos renglones, al entregar al cierre de julio 139 toneladas y 214 mil litros, respectivamente.
Yadira Olivera, directora de la entidad, aseguró que cuentan con una masa de casi tres mil 600 animales, y constituye una prioridad la garantía de alimentos y agua para incrementar esos resultados.
En tal sentido optan por la siembra de plantas proteicas, como la moringa, la morera y la titonia, y disponen de bombas que funcionan con electricidad y paneles fotovoltaicos para el suministro de agua, además de molinos de viento y pozos, estos últimos con perspectiva de aumentarlos.
También como parte de la diversificación de las producciones, se fabrica pienso, aunque con dificultades por el arribo de materias primas; tienen un centro de procesamiento cárnico e incursionan en la elaboración de carbón, todo ello unido a los cultivos varios.
Con más de 13 mil hectáreas, la Empresa Ganadera Camagüey suma a sus objetivos de incrementar la entrega de leche y carne bufalinas, la desinfección de marabú, pues esa maleza afecta a aproximadamente la mitad de su fondo de tierra. (Cadenagramonte)
