Foto: AutoraJulio, 2021.- La comunidad Pozo de Vilató en Sierra de Cubitas es de esas localidades que cuenta con pobladores que reconocen la importancia de la producción de alimentos, bien lo sabe Fidel Emilio Iraola quien a la edad de 72 años aprovecha cada espacio de tierra disponible para garantizar parte de su alimentación, la de vecinos y familiares.
Nacido y criado entre el verdor de las plantas es también conocedor de las prácticas del cultivo de aguacate a través de la técnica del injerto.
La siguiente entrevista nos acerca al tema