Fotos: Autora Sierra de Cubitas, 16 oct.- Los trabajadores de la Unidad Básica del Centro de Elaboración, perteneciente a la Empresa Alimentaria en esta demarcación, se encuentran inmersos en elevar la calidad de sus producciones, así como la sustitución de importaciones para contribuir con la economía nacional.
El reto productivo, ajustado a los momentos en el que se arrecia el bloqueo de Estados Unidos contra la Isla y la actual pandemia que azota al mundo, representa un paso importante en las propuestas de soluciones para diversificar la producción de alimentos a partir de las propuestas locales.
La entrada de frutas, desde las unidades productivas enclavadas en la localidad norteña, asegura la elaboración de barras de guayaba, dulces en almíbar y siropes, los cuales tienen un destino social.
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