Foto: CadenagramonteSierra de Cubitas, 8 abr.- En la comunidad costera de La Gloria, al norte de Camagüey, la perseverancia de productores aún en condiciones adversas, de sequía, un férreo bloqueo y la actual pandemia, sigue siendo producir alimentos.
La experiencia de una fémina cubiteña quien junto a la familia dedica jornadas de arduo bregar a las tareas del campo es una muestra de la tenacidad constante en diversificar la comida que hoy necesita el pueblo.
La finca agroecológica conocida como el Alacrán, con reconocimiento nacional en el manejo sostenible de la tierra, ha logrado poner en práctica métodos novedosos con la utilización de abono orgánico y la canavalia en el mejoramiento de los suelos, favoreciendo la calidad de la cosecha de frijol, maíz, yuca, plátano, ajo y cebolla.
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